對于膽結石的患者，大部分的水果都可以考慮正常的進行食用，比如蘋果、香蕉、梨子、芒果、菠蘿等，水果對于膽結石沒有大的影響。

而且患者要適當的多吃一些酸性的水果，如蘋果、桔子、柚子、橙子、山楂、櫻桃等水果，酸性水果之中富含維生素C，可以加速患者體內膽固醇的轉變，使膽固醇轉變為膽汁酸。

另外患者在平常的生活過程當中，還可以考慮適量的多吃一些綠色的蔬菜，但是患者要盡量避免進食雞蛋的蛋黃，海鮮類的魷魚、八爪魚，還有動物類的內臟，動物類的脂肪等食物。

上述食物之中膽固醇含量較高，食用之后有可能引起患者結石數量的增多以及體積的增大。另外患者要每隔一年進行上腹部的彩超檢查，觀察患者結石的變化情況。