不吃早飯比較容易得膽結石。因為不吃早餐，導致空腹的時間過長，膽汁不能及時排出，膽汁內的膽固醇就容易結晶沉淀，并形成結石。

所以，平時一定要控制好自己的飲食結構，飲食要規律，一定要吃早餐。平時最好少吃多餐，吃點清淡、容易消化的食物，少吃脂肪含量高的食物，比如各種動物的脂肪、肥肉、肉皮等。

膽固醇含量高的食物也不宜多吃，比如各種動物的內臟、蛋黃、魷魚等。平時可以多吃點豆制品以及蔬菜、水果等富含維生素的食物，最好不要喝酒，少吃辛辣、刺激性的食物。