有膽結石的人是可以吃雞肉的，但是要注意適量，并且在平時要以清淡、低脂飲食為主。

雞肉的脂肪含量較低，且含有豐富的蛋白質、維生素E、維生素C、鐵、磷、鈣等成分，可以為機體補充營養物質。所以有膽結石的人是可以吃雞肉的，但是要注意適量食用。

在平時要以清淡、低脂飲食為主，增加蔬菜和水果的攝入，避免進食油炸食物、黃油、肥肉、奶油等高脂食物。要養成良好的飲食習慣，做到少食多餐，不要暴飲暴食。注意作息規律，不要熬夜。