急性闌尾炎不能吃啥，主要是能不能吃東西，什么時候吃，吃什么樣的飲食，要看在急性闌尾炎發病和治療的什么階段。但任何階段，都不能暴飲暴食。

在急性闌尾炎患者在發病期間，未確定手術前，是什么也不能吃的。

確定保守治療后，可吃些清淡、易消化的半流質飲食，如小米稀粥、大米稀粥、饅頭等，還有菜湯等好消化的食物。因為有發熱和感染消耗，患者在治療期間要注意多喝水，及時補充身體需要的水分。

急性闌尾炎接受手術治療的患者，術前要禁食，術后24小時內，一般是不需要進食的。闌尾炎手術是腸道手術，所以術后也容易出現消化功能受影響，腸粘連也是在所難免，嚴重時可能出現腸梗阻，必須等完全排氣腸功能恢復后才能進食，術后宜吃些清淡、易消化的半流質飲食，如稀粥、面片、發酵好的饅頭等，還有菜湯等容易消化的食物。待一周左右可恢復到普通飯食。也不能過早食入油膩食物。同時注意腹部保暖。闌尾炎癥越重，手術時間越長，腸功能恢復越慢，須待腸功能完全恢復后再恢復飲食，要從流質、半流、到普通飲食逐漸過渡。