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糖尿病人能不能吃海帶?

42歲2025年03月30日 00:15:32
病情描述:

我一直有糖尿病,今天買了一些海帶回來吃,但是害怕血糖升高,請問糖尿病人能不能吃海帶?

醫生回答(1)
  • 張珊珊
    張珊珊副主任醫師

    山東中醫藥大學附屬醫院 向他提問

    糖尿病人可以吃海帶。海帶中所含的糖分比較低,食用后不會導致血糖快速升高,因此比較適合糖尿病人群食用。此外海帶中還含有豐富的纖維素、碘、硒、蛋白質等營養物質,能夠增強胃腸道的蠕動,提高食欲。糖尿病患者平時注意避免攝入高糖以及高脂的食物,比如蛋糕、餅干等,會導致血糖快速升高。同時需要注意避免飲用粥類的食物,比如米粥,含有豐富的淀粉,容易引起餐后血糖快速升高。

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