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燜燒杯致癌嗎?

48歲2025年03月29日 23:54:28
病情描述:

我經常把食物放在燜燒杯里保溫,最近聽說燜燒杯里的有害物質可能誘發癌癥,想了解一下燜燒杯致癌嗎?

醫生回答(1)
  • 李琦
    李琦主任醫師

    上海交通大學附屬第一人民醫院 向他提問

    如果使用的燜燒杯質量合格,是正規廠家生產的,一般不會致癌。如果燜燒杯是不正規廠家生產的,違規添加了有害物質,原材料非食品級,杯蓋材質有大量的塑化劑,受熱后析出,可能會致癌。質量可靠的燜燒杯可以放心使用,但要注意,燜燒杯具有保溫作用,食物放在燜燒杯里時間長營養流失比較快,長期吃燜燒杯儲存的飯菜可能缺乏維生素、微量元素,它是癌癥的危險因素之一。

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