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動脈粥樣硬化吃什么菜?

45歲2025年03月29日 23:49:34
病情描述:

我前段時間去醫院體檢的時候,被檢查出患有動脈粥樣硬化;請問患有該疾病的患者可以吃什么菜?

醫生回答(1)
  • 井玲
    井玲主任醫師

    哈爾濱醫科大學附屬第一醫院 向他提問

    動脈粥樣硬化患者可以多吃富含膳食纖維的食物,例如粳米、燕麥、小米、高粱等粗糧類食物;也能多吃新鮮果蔬類食物,例如香蕉、火龍果、青菜、菠菜、胡蘿卜、西蘭花、獼猴桃等;還可以吃豆制品、奶制品類食物,例如牛奶、黃豆、豆漿、豆腐、黑豆等。建議患者平時按少量多次的方式進食,保持低鹽、低脂的飲食習慣;盡量少吃肥肉、動物肝臟、腌制品類食物,防止動脈粥樣硬化程度加重。

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