糖尿病患者吃什么主食好？問
42歲2025年03月29日 23:23:01
病情描述：
我一直有糖尿病，今天去醫(yī)院檢查血糖比較高，醫(yī)生讓我控制飲食，請問糖尿病患者吃什么主食好？
醫(yī)生回答(1) 答
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張珊珊副主任醫(yī)師
山東中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者主食可以適當地食用五谷雜糧，如玉米面、燕麥片、蕎麥面、莜麥面等。這些食物中含有豐富的纖維素、維生素等，屬于低糖低淀粉飲食的時候，不會導致血糖快速升高，而且可以增加飽腹感。其次也可以適當地食用富含蛋白質食物，如豆?jié){、牛奶等，豆制品食物中含有不飽和脂肪酸，具有降血脂的功效，可以減少并發(fā)癥產生。此外也可以食用香菇、洋蔥、苦瓜、黃瓜、番茄等蔬菜。
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