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如何避免食物中毒?

39歲2025年03月29日 21:25:22
病情描述:

我今天和朋友在外面吃飯之后,朋友出現了食物中毒,我想問一下平時應該如何避免食物中毒?

醫生回答(1)
  • 任俊杰
    任俊杰主任醫師

    中國中醫科學院廣安門醫院 向他提問

    要想避免出現食物中毒,大家在日常生活中應做到以下幾點:1、將食物完全煮熟,吃不完的食物及時放進冰箱保存,避免食材出現霉變或者腐爛的情況。2、吃飯之前將手清洗干凈。3、加工生食和熟食一定要分開。4、避免吃有毒有害的食物,比如發芽的土豆。在日常生活中還應注意養成良好的飲食習慣,避免吃抽煙喝酒,避免暴飲暴食,可以適當進行運動鍛煉,提高自身的抵抗力。

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