肝硬化的患者可以適當的喝酸奶，肝硬化可能會出現食欲減退的癥狀，酸奶能夠促進胃腸道蠕動，促進食欲，有助于排便，也能降低血液中膽固醇，其中含有的益生菌能夠增強機體免疫力，其中含有豐富的鈣、磷、鎂等元素，能夠預防骨質疏松，鎮定神經，有助于睡眠，如果肝硬化合并有高血糖應避免喝酸奶，失眠上大部分酸奶中含有糖，食用后不利于血糖的控制，平時要保持清淡的飲食，避免食用脂肪含量高的食物。