吃雞蛋一般不會(huì)胖，但要適量，不要吃太多。雞蛋含有氨基酸，卵磷脂，在人體內(nèi)會(huì)被消化分解為水和二氧化碳，不會(huì)被分解為脂肪。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，并且容易被人體消化吸收。吃雞蛋具有保護(hù)肝臟，健腦益智，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防癌癥，延緩衰老作用。吃雞蛋要適量，因?yàn)榈包S中含有大量的脂肪，吃太多會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。可以在每天早上吃一個(gè)雞蛋，有利于人體健康。不要在晚上吃雞蛋，晚上人體代謝比較慢，不容易消化吸收，會(huì)導(dǎo)致食物堆積，導(dǎo)致肥胖。