膽囊炎患者是否能吃香蕉主要根據患者實際病情判斷，若患者處于病情急性發作階段，此時應注意禁止食用食物和飲水，所以不可以吃香蕉，而若患者病情控制良好，在正常生活中可以食用香蕉，不會對病情造成影響，且由于香蕉中富含多種維生素、礦物質等營養物質，可有效改善患者病情發作后腸胃不適癥狀。但是患者同時要注意飲食合理，營養搭配要均勻，所以不可過量食用香蕉。