腎功能衰竭患者由于其腎臟功能明顯降低，導(dǎo)致其正常代謝功能較為紊亂，所以平時飲食需要注意適合、適量，平時主要以純牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白食物為主，這些食物提供患者所需能量同時不會對患者腎臟功能形成明顯負擔，但不可食用過多。其次，平時做菜時盡量使用大豆油等低蛋白植物油，以藕粉等低蛋白淀粉類食物為主，不僅可供給每日活動所需熱量，而且同優(yōu)質(zhì)蛋白飲食一樣，不會增加肝臟負擔。