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吃了蝦可以吃橙子嗎?

22歲2025年03月29日 17:09:19
病情描述:

今天中飯的時候媽媽做了蝦,吃了好多,可是我現在又想吃橙子,所以我想問一下,吃了蝦之后可以吃橙子嗎?

醫生回答(1)
  • 胡立明
    胡立明副主任醫師

    北京中醫藥大學東方醫院 向他提問

    蝦和橙子是不能一起吃的,會引起身體的不適。因為橙子中含有許多的的酸性物質,而蝦中含有特別多的蛋白質,蛋白質遇到酸性物質后會發生沉淀,出現消化不良的癥狀。另外我們都知道橙子中有豐富的維生素c,可是蝦卻里面含有一定量的五價砷化合物,維生素c和五價砷化合物相遇會發生相應的反應,使本來沒有毒性的五價砷化合物轉變為有毒的三價砷化合物,危害人體健康。如果要吃,最好間隔一個小時以上。

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