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喝牛奶忌什么食物？問

33歲2025年03月29日 15:28:41
病情描述：

喝牛奶忌什么食物？

醫生回答(2) 答
  • 肖煒明
    肖煒明主任醫師

    揚州大學附屬醫院 向他提問

    牛奶屬于高蛋白的食物，飲用時不能和巧克力同吃，鈣與巧克力中的草酸會形成草酸鈣，容易增加尿路結石的發病率，出現腹瀉，生長緩慢等現象。也不能和豆漿，菠菜、西蘭花同食，影響鈣的吸收。

  • 圖雅
    圖雅主任醫師

    內蒙古國際蒙醫醫院 向他提問

    飲食禁忌：冰鎮牛奶會引起輕度腹瀉，影響營養物質的吸收，而且對于原本患有潰瘍病、結腸炎、膽囊炎等癥的患者，還會促使舊病復發。牛奶不宜與白糖同煮，這樣會生成一種有毒物質，反而對人體健康有害。所以應在牛奶煮開后，擱置一段時間，不燙時再加白糖。

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