急性腸胃炎患者是可以吃雞蛋的，但是不宜進食過多，以免造成胃腸道負擔，加重腹脹、腹痛等癥狀。通常在患病期間，需要遵醫囑口服左氧氟沙星等抗生素治療，同時也需要保持清淡的飲食，盡量避免食用辛辣、生冷刺激性食物。

有急性腸胃炎患者是不可以吃雞蛋的，因為它里面有很多高蛋白和膽固醇，一般是不容易消化的，而且這個時候胃腸道是處于恢復期間，它的功能比較脆弱，吃雞蛋很可能會給胃腸道加重負擔，造成患者出現腹痛、反胃、嘔吐，有可能會再次引發急性腸胃炎，所以最好可以吃一些容易消化的食物，吃一些綠色蔬菜和稀飯都是有利于腸胃恢復的。