7一9歲兒童的減肥食譜，應該是要控制飲食中熱量的攝入，孩子平時的飲食中可以進食些富含蛋白質、膳食纖維等物質的食物，主要包括五谷雜糧、新鮮的蔬菜水果等，還要注意烹飪食物時以蒸煮為宜。

兒童減肥食譜一日三餐是非常重要的，對于需要減肥的兒童來說，安排好一日三餐，做好飲食護理才能更好地幫助減肥。如果不能很好地控制飲食熱量的攝入，很容易會導致熱量攝入超標，從而發生脂肪堆積導致肥胖問題。蛋白質是兒童成長發育當中所必不可少的一種營養元素，因此一定要在一日三餐當中都足量。早餐一定要盡可能滿足兒童食欲需要，建議可以吃蛋白質含量高的，熱量低的粗糧食品，例如玉米、粗加工米面、燕麥包等都是不錯的選擇。在午餐食譜安排當中，少吃高糖食物，也少吃油炸食物，多吃蒸、煮、燉的食物，是最好的。晚餐的時候可以多吃點蔬菜水果，這些食物當中含有豐富的植物纖維，不僅能夠增加飽腹感，也能夠有效控制食物熱量的食物，對于兒童減肥是非常有幫助的。