地中海貧血患者應多吃含鐵豐富的食物，比如豬肝、菠菜、豬瘦肉、蛋黃、土豆以及綠色蔬菜等食物，還應多吃維生素C豐富的食物，比如草莓、桔子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、雪梨、西紅柿以及甘薯等食物。

首先我們知道地中海貧血也叫海洋性貧血，它是由于血紅蛋白的珠蛋白鏈的一種或者是幾種合成受到部分或完全抑制而引起的一組溶血性貧血，針對這一貧血的患者尚沒有一個根治的方法，因為它屬于遺傳性的貧血沒有辦法根治。對于沒有貧血或者僅有輕度貧血的一些患者一般不需要治療，但是我們對于誘發溶血的因素要積極的進行防治，平時要多增加抵抗力，避免感染的發生，因為一旦感染溶血性貧血就會加重。平時多吃一些高蛋白的食物能夠增加機體的抵抗，比如雞蛋，瘦肉，還有一些新鮮的水果，蔬菜，增強機體抵抗力。同時平時要加強運動鍛煉，這樣抵抗感染的能力會增強，會阻止疾病的發展。