可以淡斑的食物有很多，可以吃檸檬，它含有豐富的維生素C，能夠幫助去除皮膚的死皮、黑色素等，具有美白抗氧化的作用。另外還可以吃西紅柿、黃瓜，也具有滋潤皮膚、改善皮膚細膩度的功效。

斑的種類很多，有些是遺傳性的，比如像雀斑，咖啡斑，這一些想靠吃食物淡化，是很困難的。另外一類斑是后天的，比如局部的皮膚因為某些炎癥，創傷之后留下了色素沉著斑。這是由于局部黑色素細胞的功能加強了，所以顏色比較深，這時我們吃一些富含維生素C，維生素E的食物，可以對黑色素的合成起到一定的抑制作用，所以有利于斑的淡化。還有，比如說黃褐斑，除了吃維生素C、維生素E豐富的食物，還可以吃一些氨甲環酸，這些祛斑效果都不錯。當然已經不是食物，而是藥物，吃了也是可以淡斑的。