做肝膽b超是不可以喝水的，也不可以吃飯的，食物攝入到人體后，胃腸道蠕動會產生氣體，影響B超師的觀察，有可能會出現誤診的情況，臨床上一般會要求做肝膽B超的患者禁飲禁食8個小時以上再檢查。

平時在臨床上，患者去做肝膽脾檢查的時候，告訴病人不能夠吃東西、喝水，要求空腹做檢查的。因為如果你吃了東西以后，胃腸道蠕動可能會產生很多的氣體，就會影響超聲波的穿過；看不清楚所要檢查肝臟部位的影像，對你做檢查沒有獲得好的結果，是很不好的。所以，要求肝膽脾B超的時候，需要空腹，不吃早餐也不喝水；做完B超之后及時去補充飲食，能夠獲得及時準確的肝膽脾B超的結果。