高血壓的患者可以吃些富含優質蛋白的肉類，比如瘦豬肉、鵝肉、牛肉、雞肉、魚肉等等。平時注意避免吃過咸和油膩的食物，比如雞皮、腌菜、咸鴨蛋、肥肉等等，適當進行運動和鍛煉。

高血壓的病人首先是要考慮吃肉，因為肉類是對我們人體來說也是一類優質的食物，它可以提供優質蛋白，同時提供一些優質的礦物質，也包括了維生素這一類。礦物質里面像比較明確的，人體很需要，又很難從其他食物攝入的就是像鈣、鐵、鋅這一類食物，尤其是鐵和鋅，重點是通過肉類來提供，鐵主要從紅肉來提供，鋅主要從海鮮這類提供。所以說首先要明確高血壓的病人可以吃肉，當然在攝入肉類的時候也要注意到它的量的問題，一般的建議每天吃肉是在二兩到三兩就可以了。因為肉類如果攝入過多，它隨之而來的容易把脂肪攝入的也多，而高血壓病人對脂肪是要限制，也就是個低脂飲食。所以對于肉類的攝入可以吃，但是要控制它的量，同時也要注意到烹調方法，盡量用到少油的烹調方法，對病人比較好。