膽結石患者是可以吃豆腐的，但是要注意不能食用過多，豆腐是一種高蛋白食物，而且膽囊結石患者應該盡量避免進高脂肪、高蛋白食物，所以可以偶爾吃一些豆腐，其次患者也不要吃油炸類食物。

膽結石的患者是可以吃豆腐的，但是不要多吃。因為豆制品屬于高蛋白飲食，不要吃多，膽囊結石的患者，避免的飲食就是高熱量的，高脂肪的，高蛋白的飲食，所以豆腐可以吃，但是不要吃多。尤其避免吃一些油炸類的食物，比如說油炸雞蛋，油炸年糕，是最最應該避免的，包括一些柿子類的食物，水果也盡量避免，吃一些清淡的低脂的，新鮮的蔬菜水果，是最有好處的。剩下的除了飲食以外，膽結石患者避免幾個因素，第一遺傳因素，你是無法避免的，你父母得膽結石，你容易得，這個你是沒法避免的，你只能避免一些，比如說肥胖，要減肥，減肥對膽結石，預防膽結石形成，有很好的作用，第二要避免早起空腹，就說不吃飯，不吃早飯，不吃早飯對形成膽結石，起到很不好的作用，也就是說，不吃早飯的人，容易得膽結石。