如果機體喝酒之后沒有出現胃腸道不適癥狀，比如惡心、嘔吐、反酸等等，可以適量吃些香蕉。香蕉含有大量維生素、微量元素和礦物質，可以加快胃腸道蠕動，幫助機體代謝酒精。

臨床上飲酒之后，如果患者沒有非常嚴重的胃腸道反應，比如沒有劇烈的惡心、嘔吐，飲水沒問題，可以吃香蕉。因為香蕉屬于水果，含有豐富的維生素C，還有含有纖維素，維生素C對于酒精代謝有一定作用，能夠起到幫助酒精代謝的作用，含有的糖分、果糖，對于酒精的代謝也能起到輔助的作用，對于酒精中毒有好處。但是臨床上有些患者酒精中毒之后胃腸道反應非常重，出現劇烈的惡心、嘔吐，甚至嘔吐咖啡樣物質，這個時候不建議進食任何食物，包括香蕉也不建議。如果進食香蕉會導致胃腸道癥狀加重，誘發消化道出血，或出現賁門撕裂等并發癥。這個情況臨床上建議患者上醫院，應用藥物進行對癥處理，嚴重者可能需要用解酒藥物或對癥的藥物治療，才能起到好轉。