血糖高的患者可以適量吃些芋頭。芋頭是一種健康的食物，含有豐富的膳食纖維、礦物質、維生素和微量元素，可以為機體補充營養，還能增強體質。但不建議血糖高的患者過多食用，以免血糖升高。

通常患者空腹血糖值在6.1mmol/L以上時可考慮為高血糖。高血糖患者飲食上需要多加注意，減少糖類的攝入。一般芋頭含有較多的淀粉，容易使血糖升高，因此患者最好少食用芋頭。建議：平時應多食用洋蔥、苦瓜等食物，利于降低血糖。