控制血糖可以多吃糖分低或高纖維素的食物，如燕麥、黑米等粗糧，或是多吃玉米、綠豆、紅豆、大豆等相對健康的食物，血糖高時可多吃芹菜、大白菜、茄子等蔬菜，或選擇吃含糖量較低的水果，如火龍果、櫻桃等。

糖尿病患者心臟病的發病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽-3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚，可以幫助他們降低體內壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時提高好膽固醇的水平。控制血糖多吃這些食物包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點，可以降低糖尿病和心臟。