急性痛風性關節炎的患者，要注意不要食用高嘌呤、果糖含量高的食物，否則會使體內尿酸升高，加重病情；不要食用高脂肪、辛辣刺激的食物；多飲用水，促進身體代謝，排除尿液，使尿酸含量降低。

急性痛風性關節炎病人的飲食預防措施主要包括，食用低嘌呤食物，以減少體內尿酸的合成；多喝水，促進尿酸排泄；吃堿性食物，如蔬菜、綠色蔬菜、葫蘆、黃瓜、卷心菜和西紅柿，以中和體內的酸性物質。補充維生素B和維生素C以減少尿酸沉積；少吃高熱量食物，減肥降脂有利于降低尿酸合成。避免食用高嘌呤含量的食物，如動物內臟、海鮮、啤酒和蘑菇。