膽汁反流性胃炎患者應選擇流質、清淡食物如米粥、蔬菜湯、肉湯等，還可補充富含豐富維生素的蔬菜和水果如菠菜、芹菜、胡蘿卜等。避免食用酸性、油膩、生冷、辛辣等刺激性食物。

膽汁反流性胃炎的食譜，膽汁反流性胃炎患者的飲食如下：1、清淡飲食，避免進油膩食物，以免刺激膽囊，產生激烈收縮加重病情，細嚼慢咽，忌諱暴飲暴食。2、禁止吸煙、喝酒，避免進食咖啡、巧克力等導致食管胃底下段括約肌松弛的食物；3、以低脂肪飲食為原則，以免刺激膽囊收縮，導致膽汁分泌。4、晚餐不宜過飽，睡前避免加餐，以免加重胃腸道負擔，引起膽汁反流；5、三餐定時，保持心情舒暢。