血糖高可以吃南瓜，血糖高并不是任何含糖比較高的食物都不能吃，南瓜是一種瓜類，富含有豐富的纖維素以及維生素，可以把南瓜清蒸或者水煮以后作為主食吃，同時減少其它碳水化合物的攝入量。

這是一個比較籠統(tǒng)的概念，南瓜是一個含碳水化合物比較豐富的食物，它分解的這種產(chǎn)物是果糖或者是葡萄糖。我們?nèi)梭w每天都需要一定的功能物質(zhì)，當(dāng)血糖輕度增高時，碳水化合物占我們的熱量可以占到50%左右，南瓜是可以用來當(dāng)主食吃的，記住一定當(dāng)主食吃，而不是作為菜或者零食吃。所以，適當(dāng)?shù)哪瞎线€是可以吃的。當(dāng)血糖特別高時，我們可以吃一些含糖量、含熱量比較低的食物替代。南瓜含糖量比較高，所以可以作為一個備選，適當(dāng)?shù)摹⑸倭康哪瞎先匀皇强梢猿缘模⒉皇墙砂Y。當(dāng)然我們也不提倡大量地吃南瓜，可以用其他的蔬菜替代。