心血管疾病的患者要限制鹽分?jǐn)z入，清淡飲食，根據(jù)身體需要補充營養(yǎng)物質(zhì)，平時可以吃新鮮的蔬菜水果，能夠補充膳食纖維，預(yù)防便秘，補充維生素，可以吃芹菜等幫助降壓，吃胡蘿卜，黃瓜，西紅柿等幫助降血脂。

可以多吃板栗，板栗中所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵(鐵食品)、鋅、錳等，比蘋果(蘋果食品)、梨等常見的水果(水果食品)要高。特別是板栗中所含有的不飽和脂肪酸和維生素(維生素食品)非常豐富，是防治冠心病、高血壓(血壓食品)、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，抗衰老(抗衰老食品)。