平時飲食不規律，或者經常節食會造成消化系統紊亂，長時間如此便會造成厭食癥。另外，患有精神疾病，或者經常遭受驚嚇、恐慌、興奮的時候，也會造成神經功能紊亂以及酶活力出現異常，從而造成厭食癥。

厭食癥是一種精神方面的疾病，造成食欲降低的原因有很多，大多數是由于飲食習慣造成，表現為對食物缺乏興趣、偏食等。治療上主要是糾正不良的飲食習慣。由于厭食癥患病率低，但死亡率比較高，當患者出現厭食時要及時治療。