糖尿病患者的主食最好是吃五谷雜糧，如燕麥、糙米、大麥等。因為上述食物中含有較為豐富的膳食纖維，能夠幫助糖尿病患者控制血糖。還可以食用牛奶、豆漿、雞蛋等食物，既能夠提高人體免疫力，還不會對患者的血糖水平造成影響。

糖尿病患者主食是都能夠吃的，但是我們要選擇升糖指數低的主食是比較好的。那么升糖指數低的主食，比如說我們常見的燕麥、蕎麥、小米、玉米這類的，類似這類的粗糧就會比較好，那么如果患者特別喜歡吃米飯，那么我們可以在米飯中加入小米，或者加入蕎麥之類的，我們會叫做“二米飯”。那么這種米飯，它升糖就會比單純的白米飯升糖指數要低得多。所以在我們吃飯的時候，我們盡量要以粗糧為主，同時加用一些白米飯，比如說粗糧，我們可以像剛才說的玉米、燕麥，也可以加入大豆、黑豆、芋頭，相應的可以摻雜著一起吃，這樣血糖就不會升得太快。那么大家還要注意的就是我們米面類的，稀的東西，比如說稀飯，不管是大米飯還是小米飯，還是八寶粥，那么我們都是不建議吃的。那么對于糖尿病患者，我們建議患者可以改一下吃飯的順序，比如說，我們可以先吃青菜，比如說有一些患者食量比較大，那么我們就先吃蔬菜，再吃蛋白，最后再吃主食，那么我們把這個吃飯的順序改了之后，患者的血糖就會變得比較平緩。