口腔潰瘍是缺乏維生素B2、維生素B6、維生素B12等，建議患者平時多吃含有這些維生素的新鮮蔬菜水果，如胡蘿卜、獼猴桃等。飲食忌吃辛辣刺激食物，保持口腔衛生，從而有利于預防感染。

一般來講口腔潰瘍的發病率是比較高的，它在日常生活中屬于很常見的口腔疾病。通常情況下，口腔潰瘍的出現往往是由于人體中缺乏相應的維生素所造成的，這類維生素主要是維生素B群，并且其中最重要的是維生素B2還有就是維生素C。當出現口腔潰瘍后我們可以口服維生素B2藥片，同時將一片維生素C研磨成粉末涂在患處，更重要的是注意日常生活的飲食。