嬰兒蛋黃過敏的癥狀就是在食用蛋黃以后，口唇發紅，有瘙癢的感覺，過一段時間可能會出現嘔吐，腹痛，腹瀉，腹脹等消化道系統表現，過敏比較嚴重的嬰兒會出現全身皮疹，會有便血的表現，很有可能出現過敏性休克。

蛋黃過敏主要表現就是孩子有可能會出現嘔吐，腹痛，腹瀉，并且還會伴有發熱，出現蕁麻疹，哮喘等疾病，除了雞蛋以外，牛奶，大豆，也會導致孩子過敏。如果孩子第一次吃上述食物，家長要多注意，不要給孩子食用過多，孩子出現過敏癥狀以后需要立即停止禁食，然后可以給孩子適當喝白開水，加快新陳代謝速度。如果出現蕁麻疹，這種情況可以用爐甘石給孩子洗洗澡。