尿酸高的時候，想要降尿酸首先需要減少體內尿酸的生成，禁止食用高嘌呤高脂肪類的食物，比如：動物內臟、豆制品、海鮮、肥肉等。其次也需要服用碳酸氫鈉等藥物，中和體內多余尿酸。其次可以在飲食上攝入冬瓜、饅頭、西瓜、蘇打餅干等食物，促進尿酸的代謝。

降尿酸一般建議患者服用低嘌呤食物，因為堅持服用低嘌呤食物，可以幫助控制血尿酸水平，一些具有利尿效果的食物比如西瓜、冬瓜，能夠促進尿酸從體內排出，具有降尿酸的效果，降尿酸并不是單純服用哪一種食物，患者需要通過整體調整生活方式。比如規律的鍛煉身體，避免劇烈運動或者突然受涼，平時多飲水，保證飲水量大于2000ml，另外注意嚴格的戒酒，這些方式都能夠幫助降尿酸。