淮山藥既屬于食物，又是中藥的一種，能夠起到健脾胃、益氣、補(bǔ)氣、止咳潤(rùn)肺、生津、補(bǔ)腎的作用。對(duì)于脾虛腹瀉，營(yíng)養(yǎng)不良，腎虛，咳喘等疾病具有治療功效。由于懷山藥中含有淀粉較多，過量食用會(huì)誘發(fā)消化不良。

淮山藥通常可以健脾益胃、益肺止咳、延年益壽，糖尿病患者適量食用，還有助于降低血糖。建議平時(shí)應(yīng)適量的食用，因?yàn)樯剿幹械牡矸酆枯^高，過量可能會(huì)引起便秘，也可能引起消化不良。