板栗味甘、微咸，性平，板栗富含有鉀、鋅、鐵等礦物質(zhì)以及維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦吃板栗可以補充營養(yǎng)，進胎兒的生長發(fā)育，還可以起到益氣健脾、補腎強筋作用，還可以減輕孕期水腫。

孕婦吃板栗可以補充人體所需的多種礦物質(zhì)和維生素，還可以補充蛋白質(zhì)，促進胎兒的生長發(fā)育。1.板栗中含有豐富的營養(yǎng)，含有糖和淀粉比較高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、葉酸等多種礦物質(zhì)和維生素，特別是B族維生素、胡蘿卜素和葉酸等的含量比一般堅果類的都要高很多，可以促進胎兒生長發(fā)育。2.板栗雖好，但是孕婦一次也不能多吃，容易引起消化不良。栗子可以放在兩餐之間當(dāng)做零食吃，如果飯后大量的吃栗子，容易攝入過多的熱量。