病情分析：腎結(jié)石患者不能吃筍。因?yàn)槟I結(jié)石的患者是由于體內(nèi)堆積了大量的草酸、尿酸以及胱氨酸等物質(zhì)，無(wú)法排出從而引發(fā)腎結(jié)石。而筍中含有大量的草酸是患者不能吃的物質(zhì)，若食用后會(huì)加劇這物質(zhì)在體內(nèi)的堆積，不利于患者治療。

病情分析：雖然筍當(dāng)中含有豐富的植物蛋白以及人體所需的微量元素，還能起到預(yù)防便秘的作用。但是筍含有大量的草酸鈣物質(zhì)，結(jié)石患者食用后會(huì)加劇草酸在體內(nèi)的堆積，不利于患者治療和恢復(fù)，所以結(jié)石患者不能吃筍。