糖尿病人能吃芋頭嗎？問
30歲2025年03月29日 11:24:25
病情描述：
我公公和婆婆都患有糖尿病，醫(yī)生叮囑平時(shí)的飲食很重要，想了解一下，糖尿病人能吃芋頭嗎？
醫(yī)生回答(2) 答
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馮文凱副主任醫(yī)師
揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
芋頭中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體免疫力，糖尿病人可以適當(dāng)食用。由于芋頭中的淀粉含量較高，一般不建議患者大量食用，否則可能會導(dǎo)致糖尿病病人的血糖一過性升高，不利于身體健康。
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張紅副主任醫(yī)師
淮安市第一人民醫(yī)院 向他提問
你好，芋頭雖然營養(yǎng)豐富，具有一定的防癌作用，但是一般不建議糖尿病人食用，因?yàn)橛箢^中含有大量的淀粉，進(jìn)入人體后會被分解為葡萄糖，會導(dǎo)致病人的血糖升高，對病人的身體健康不利。
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