梨水的功效是止咳化痰、滋陰養肺、加快腸蠕動、改善便秘等。梨即可以降低血壓、血脂，還可以預防痛風、關節炎等。建議每天適量食用，以免引起胃腸道疾病。糖尿病患者應禁止食用，以免血糖增高。

梨煮水的功效是生津、清熱、降火、解瘡毒等，梨水還有解酒的功效。皮膚干燥、瘙癢者也可多食用梨水，因為梨中含有大量的水分，可以有效的改善皮膚干燥。建議平時適量食用。