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得了膽結石能吃豆腐嗎?

23歲2025年03月29日 10:33:18
病情描述:

醫生你好,我去年檢查身體發現自己有膽結石,聽人家說有膽結石的人不能吃豆腐,所以我想請問醫生得了膽結石能吃豆腐嗎?

醫生回答(1)
  • 徐海峰
    徐海峰副主任醫師

    北京協和醫院 向他提問

    膽結石患者最好不要吃豆腐,因為豆腐在制作過程中會添加一定量的石膏,該物質會加重膽囊代謝負擔。同時如果患有膽結石,含有草酸鈣和碳酸鈣的食物最好都不要吃。

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