2、經(jīng)常吸煙、飲酒過度者。

　　3、對于節(jié)食者，長期營養(yǎng)不良的人群。

　　4、長期藥物治療，尤其是長期服用抗生素的人。

　　5、老年人、懷孕或哺乳的婦女。

　　6、飽受壓力上班族或是經(jīng)常熬夜的人。

　　B族維生素的作用及功能

　　維生素B1

　　又叫抗神經(jīng)炎素，有助于改善腳氣病和帶狀皰疹;我們攝入熱量越多，需要的B1越多，因為它能幫助碳水化合物的消化，從而為我們提供足夠的能量。B1也有助于改善精神狀況，精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它。

　　維生素B2

　　幫助消除口腔、唇、舌的炎癥;促使毛發(fā)、皮膚、指甲正常生長;與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦。

　　維生素B6

　　維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過程中起調(diào)控作用，它有助于能量的產(chǎn)生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養(yǎng)素。B6缺乏往往與其他B族維生素缺乏伴隨，其癥狀與B2缺乏有相似性，也是一些炎癥的表現(xiàn)，兒童受的影響可能較大，表現(xiàn)為煩躁、肌肉抽搐、驚厥等癥狀。

　　煙酸

　　煙酸有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)健康，改善腸胃功能障礙和腹瀉;有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯水平;醫(yī)學(xué)上還用于改善口腔炎，防止口臭。

　　維生素B12

　　促進(jìn)血紅細(xì)胞形成和再生，減少惡性貧血;可以消除煩躁，幫助集中注意力和增強(qiáng)記憶力;有助于兒童生長發(fā)育，增進(jìn)食欲。

　　葉酸

　　是一種重要的維生素，它與B12一起有利于血紅細(xì)胞形成，減少貧血。孕婦缺乏葉酸會導(dǎo)致胎兒的脊柱裂和無腦畸形。此外，葉酸還有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心臟病的重要指標(biāo))，減少心臟病的發(fā)生。

　　泛酸

　　又叫抗壓維生素，因為它有助于腎上腺素(幫助人體應(yīng)對緊急情況的激素)的產(chǎn)生，從而有效緩解壓力和疲勞。泛酸與維生素C一起食用，還有助于保持肌膚活力，加快傷口愈合。

　　B族維生素主要食物來源

　　富含B族維生素的食物主要有動物肝臟、腎臟、瘦肉、奶類和蛋類、水產(chǎn)類、粗糧豆類、堅果類、菌藻類等，蔬菜水果中含量較少。此外，由于B族維生素是水溶性的，大部分很難長時間貯藏于體內(nèi)，會隨著尿液和汗液而排出體外，所以好每天都有足夠的補(bǔ)充。