腸胃炎注意事項

　　1、飲食衛生:慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易并發感染，因而更應注意飲食衛生。不吃生冷、堅硬及變質食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調味品，盡量不在外面飯店、飲食攤用餐。

　　2、補充水、鹽等:慢性腸炎如伴有脫水現象時，應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補充水、鹽和維生素的缺失。

　　3、注意蛋白質及維生素的攝入:在日常飲食中適當多選用一些易消化的優良蛋白質食品，如魚、蛋、豆制品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等。

　　以補充長期腹瀉所致營養消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜采用易消化的半流質飲食或少渣軟食，一次進食量不宜過多。

　　4、低脂、少纖維:多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動，刺激腸壁的作用，對有病的腸道不利，故需限制。

　　含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應忌用。

　　5、限制飲食：在疾病初期或病情不嚴重時，僅通過簡化飲食，病人也可以有效地控制胃腸炎。此時胃腸道的吸收和蠕動處于不正常狀態，過多攝入食物，會加重消化器官負擔，增重病情。

　　6、忌冰淇淋等奶制品：奶制品會加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應該避免，以免加重刺激。

　　7、忌油膩飲食：避免油膩和柑橘類食物，因為它們可能會加重病情。嘔吐后，不要立即喝水或飲料，等待至少半個小時候，才頻繁的小口攝入少量液體。

　　總結：今天小編就為大家介紹到這里，我想大家對腸胃炎的食療方都有一定的了解吧。因此在平日里我們要多加注意，特別是在飲食方面我們要多加注意，因為腸胃不好大多數是由于飲食不當，不吃飯以及吃一些垃圾食品等，只要做好防范工作，才能使疾病遠離我們。