2.勺中加高湯75克和蒸丸原湯燒開，調(diào)味后用水淀粉勾芡，淋明油澆在丸子上即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　肥膘肉：肥膘肉中含有多種脂肪酸，能提供極高的熱量，并且含有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;

　　但肥豬肉中膽固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂較高者則不宜食用。

　　蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鈣含量尤其豐富;

　　還含有豐富的鎂元素，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;

　　并還有鎮(zhèn)定作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。老年人常食，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。

　　雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;

　　同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;

　　雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。

　　肺熱咳嗽注意事項(xiàng)

　　(1)飲食品種要以松軟稀酥,易于消化和吸收的食品為主,副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主,少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物。

　　(2)多攝入水分,以補(bǔ)充機(jī)體上火發(fā)熱時(shí)水分的喪失,并可促進(jìn)新陳代謝,生津利尿,加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。

　　(3)不吃辛辣燥熱的食品,如辣椒,干姜,生蒜,濃茶,煙草,烈酒,咖啡,大蔥等,以免生熱助火,灼傷津液,加重病情。

　　總結(jié)：有關(guān)肺熱咳嗽的一些飲食方法以及食療措施今天小編就先給大家介紹到這里，希望文章的介紹能夠給你帶來幫助。此外，在生活中還有很多其它的相關(guān)的食材，大家也可以多留意一下，以便找到更好的食療方，輔助治療肺熱咳嗽。