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肺炎食療方 常吃五谷雜糧遠離肺炎煩惱(3)

  具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;

  糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

  醬兔肉

  制作方法

  1.將兔肉洗凈,入涼水內(nèi)泡4小時撈出,再用開水煮10分鐘撈出,洗凈。

  鍋內(nèi)加入湯2千克,下入兔肉,用旺火燒開,加入精鹽,醬油,白糖,肉料袋(大蔥、鮮姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香、甘草)。

  2.用慢火煮,煮3小時左右后加入糖色,煮片刻,撈出肉,瀝凈醬湯,裝盤;稍晾,趁熱將肉面抹上香油即成。

  營養(yǎng)解析

  兔肉:兔肉質(zhì)地細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。

  經(jīng)常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質(zhì),健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。

  兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;

  而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”;

  兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。

  肺炎注意事項

  (1)加強營養(yǎng):供給富有營養(yǎng)及維生素的飲食.積極治療營養(yǎng)不良及佝僂病。

  (2)鍛煉體格:經(jīng)常做戶外活動或戶外睡眠.進行體操,冷水擦浴或冷水浴等鍛煉,增強機體的耐寒性.室內(nèi)宜通風換氣,保持空氣新鮮.積極預防呼吸道感染。

  (3)中醫(yī)療法:主要是補益全身和恢復肺功能,參閱支氣管肺炎中醫(yī)療法節(jié)和肺炎恢復期治療。

  總結(jié):有關(guān)肺炎的一些比較常見的飲食方法和生活中的注意事項今天在文章里小編就先給大家介紹到這里,希望通過文章的介紹能夠幫助大家更好的防治肺炎的病發(fā)。此外,大家也可以多了解一些其它的食材因為在生活中還有很多其它的食材也有很好的療效。

肺炎 肺炎食療方 飲食調(diào)理 
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