解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
5、芽菜
危險因素：芽菜生長的環境利于有害細菌的滋生。
解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
6、雞蛋
危險因素：感染因子是在雞蛋里面，唯一根除細菌的方法就是將雞蛋煮熟。
解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。為了安全，你好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
7、包裝好的綠色蔬菜
危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。其中規模大的疾病暴發之一是2006年的大腸桿菌暴發，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水并不能洗掉這些危險。
解決辦法：卷心菜外面的葉子更可能被污染，因此，摘掉葉子，洗手，然后再準備其余的部分。
看似健康的食物若食用不當一樣會帶來健康隱患，男性朋友們要慎重食用。
切不可用四種菜做下酒菜
由于適量飲酒對人體也是有好處的，所以男性朋友們可以在晚上吃飯的時候喝點小酒。喝酒就要有下酒菜，大家在選擇下酒菜的同時要清楚一個常識，就是有些食物是不可以喝酒在一起食用的，可能會產生一些毒素，這樣對身體是很不利的。下面小編告訴大家一些不可做下酒菜的食物，大家要謹記。
1、胡蘿卜
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
