四款藥膳降壓又降火

　　有些高血壓是“肝火上炎型”。多表現在眼痛、牙痛、口舌生瘡等，就稱“上火了”。它很可能會引起出血之癥。這里，就給這類病友開幾服內服藥膳，降火又降壓，希望對大家有所幫助，下面一起來看看吧。

　　鮮芹菜汁

　　配方：芹菜250克。

　　制法：芹菜用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，可適當調味。

　　功效：平肝降壓。

　　用法：每日2次，每次1小杯。

　　芹菜翠衣炒鱔片

　　配方：黃鱔120克，西瓜翠衣150克，芹菜150克，姜、蔥、蒜各少許。

　　制法：將黃鱔活剖，去內臟、脊骨及頭，用少許鹽腌去黏液，并放人開水中氽去血腥，切片;西瓜翠衣切條;芹菜去根葉，切段，均下熱水中焯一下撈起備用。炒鍋內加麻油，下姜、蒜茸及蔥爆香，放入鱔片稍炒，再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟，調味勾芡即可。

　　功效： 清熱平肝，利尿降壓。

　　菊花粥

　　配方：菊花末15克，粳米100克。

　　制法：菊花去蒂，研成細末備用。梗米加水適量，用武火燒沸，改用文火慢熬，粥將成時調入菊花末，稍煮片刻即可。

　　功效：清熱疏風，清肝明目。

　　用法：可作早晚餐食用。

　　天麻鴨蛋

　　配方：天麻9克，鴨蛋2個。

　　制法：將鴨蛋放入鹽水中浸7日后，在頂端鉆1小孔，倒出適量鴨蛋清，再灌入已研成細末的天麻(若鴨蛋不充盈，可將倒出的鴨蛋清重新裝入，至充盈為度)。然后用麥面作餅將鴨蛋上的小孔封閉，隨即將鴨蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。

　　功效：平肝熄風，清熱養陰。

　　用法：每日早晨空腹時用開水送食鴨蛋2個，可連服5～7日。

　　結語在秋天這種容易生病的季節，一定要及早的做好準備。適當的進行藥補，既達到養生的功效，還能防止生病，簡直是一舉兩得的事情。另外秋天干燥需要注意多補水。多吃一些水果，補充水分和維生素。