現(xiàn)在許多的中老年疾病越來越多，很多一部分都是由于長(zhǎng)期的飲食不當(dāng)造成的，那么中老年人究竟應(yīng)該吃些什么呢?中老年健康飲食需要注意些什么呢，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越o中老年人吃些什么呢?中老年的科學(xué)飲食需要包含哪些營(yíng)養(yǎng)呢，下面和小編一起來看看中老年飲食養(yǎng)生究竟該怎么做吧!

　　秋季老年人想要真健康必須調(diào)節(jié)飲食

　　大家都知道秋季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，是男女老少都適宜的事情!但是老年人進(jìn)補(bǔ)和年輕人有什么不一樣的地方呢，老年人在秋季應(yīng)該怎樣調(diào)節(jié)自己的飲食呢?不了解的朋友們快和小編一起來看看中老年人到了秋季之后應(yīng)該怎樣搭配自己的飲食呢?

　　防寒溫里

　　每日的早餐，用溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如煮粥配大棗和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆?jié){、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。

　　排濕祛風(fēng)

　　遇有風(fēng)雨陰濕天氣或者體內(nèi)有濕、大便稀的情況，應(yīng)增加祛風(fēng)排濕的飲食，如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。

　　潤(rùn)燥滋陰

　　在干燥天氣或口干舌燥、大便干的情況下，應(yīng)選擇潤(rùn)燥滋陰的飲食，此類飲食品種能增強(qiáng)免疫力，可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。

　　收斂陽氣

　　在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣，若無風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒有涼寒，應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品，如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。

　　五味調(diào)和

　　這是健康的八大基石之一，應(yīng)注意如下關(guān)系:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的;甘甜味與咸味或者酸味是相互制約的;咸味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。

　　以上歸納概括為:防寒溫里排溫氣;潤(rùn)燥滋陰增正氣;降溫降暑斂陽氣;五味調(diào)和少疾病。特別是在秋季這樣一個(gè)從炎夏向寒冬過渡的季節(jié)，是人們抵抗力相對(duì)較弱的時(shí)候，這時(shí)，如果不注意，會(huì)很容易得病。因此，在秋季應(yīng)該多吃一些能夠增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力的食品。

　　那么，來看看我們?yōu)槟榻B的部分秋季食物

　　海藻——海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。

　　姜——姜可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。

　　水果——秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強(qiáng)人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會(huì)還可使人體呼吸順暢。