18、大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用于中風伴有高膽固醇血癥者。
19、黃豆及大豆制品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。
20、鮮獼猴桃，或其果汁制品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風者有好處。
21、黑木耳6克，用水泡發，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
22、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
23、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當茶飲。若腦血栓形成并發糖尿病，不宜加蜂蜜。
24、生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
25、腦血栓形成病人飯后飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用。
以上就是腦血栓形成患者可以食用的一些食療方了，這些食療方對患者身體的康復都是十分有效的，下面再來看看腦血栓形成患者不能吃的食物有那些吧。
腦血栓形成好不要吃哪些食物
1、忌高脂肪、高熱量食物。若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，終導致血栓復發。
2、忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物。
3、忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油。
4、忌采用油炸、煎炒、燒烤烹調。
5、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品。少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
6、忌生、冷、辛辣刺激性食物，如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
7、忌嗜煙、酗酒，煙毒可損害血管內膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦血栓形成的誘因之一。
1、腦栓塞可發生于任何年齡，以青壯年多見。多在活動中集驟發病，無前驅癥狀，局灶性神經體征在數秒至數分鐘達到高峰，多表現完全性卒中，意識清楚或輕度意識糊涂，頸內動脈或大腦中動脈主干栓塞導致大面積腦梗死，可發生嚴重腦水腫、顱內壓增高。甚至腦疝和昏迷，常見癇性發作;椎-基底動脈系統栓塞常發生昏迷。個別病例局灶性體征穩定或一度好轉后又出現加重提示栓塞再發或繼發出血。
