8. 含纖維的食物

　　便秘可導致機體產生各種癥狀而誘發多種疾病，便秘也可使面色萎黃而失去應有的光澤。富含纖維素的食物可防治便秘。

　　主要食物來源：各種蔬菜、水果和非精制食品。

　　9. 含鉀食物

　　鉀對維持皮膚和機體的酸堿度，維持細胞內的滲透壓和新陳代謝正常必不可少。正常成年人每日鉀需要量為2～4克。

　　主要食物來源：麩皮、豌豆、大豆、馬鈴薯、甘薯、蘿卜、榨菜、花生、海帶、紫菜、肉松、咖啡、茶味等。

　　10. 含鐵、鋅豐富的食物

　　皮膚的光澤紅潤，需要充足的血液。鐵是構成血液中血紅蛋白的主要成分。鋅也是體內不可缺少的微量元素，它參與人體的各種生理活動。

　　鋅在皮膚中的含量高，約占20%以上，決定著皮膚的光滑和彈性程度，有“皮膚是鋅鍍”之說。

　　因此，應適量多吃富含鐵、鋅的食物，如動物肝、蛋黃、海帶、芝麻醬、瘦肉、牡蠣及海產品，以促進皮膚的健美。

　　11. 堿性食物

　　皮膚的粗糙往往是因血液酸性偏高造成的。日常飲食中的魚、肉、禽、蛋、糧食類等均為生理酸性。

　　生理酸性食物會使體內和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有機酸不能及時排出體外時，就會侵蝕敏感的表皮細胞，使皮膚失去細膩和彈性。

　　而新鮮蔬菜和水果中的堿性無機鹽，如鈣、鈉、鎂、鉀等含量較高，經常吃新鮮蔬菜，能使體內堿性物質充足。

　　體內的酸性物質被迅速中和成無毒的化合物排出體外，使血液維持在比較理想的弱堿性狀態中，保持皮膚的光滑滋潤。

　　葷食與素食合理搭配，可以緩延皮膚的衰老。根據不同年齡階段調整葷素食物的比例，葷食與素食應合理搭配。

　　一般，成年后飲食應偏素，盡可能地多從植物蛋白中獲得能防止我變粗糙的胱氨和色氨酸等，讓皮膚的含水量維持在10%左右，延緩皮膚的衰老，改變皮膚的粗糙狀況。多攝入生理性堿性食物，使皮膚光潔秀美。