現(xiàn)在的白領(lǐng)族幾乎天天都坐在電腦前，甚至午飯都是在電腦前解決，這樣長時間對面電腦，眼睛的負擔會非常大，特別容易導(dǎo)致眼疲勞。那么吃什么可以緩解眼疲勞呢?讓我們一起去看看下面的文章吧!
眾所周知，維生素A是我們中國人容易缺乏的一種維生素。所以眼疲勞對我們來說是比較常見的一種疾病。
在缺乏維生素A時，眼睛往往感到發(fā)干、發(fā)澀，容易疲勞，嚴重時眼白表面干燥、皺縮，甚至導(dǎo)致角膜潰瘍。在這些癥狀發(fā)生之前，人的暗光視力已經(jīng)降低，暗適應(yīng)能力差，也就是說，從亮處到暗處時很久難以適應(yīng)。補充維生素A應(yīng)多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等。
缺乏維生素B2容易使人口角、唇、舌發(fā)炎，也會使眼睛密布血絲、怕光，易流淚。補充維生素B2應(yīng)多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。
除此之外，牛磺酸還對眼睛的疲勞和視力低下有著非常良好的緩解和治療作用。而在一些水產(chǎn)動物中，例如蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚以及烏賊等食物中，牛磺酸的含量比較高。另外牛奶中也含有大量的牛磺酸。
維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜等蔬果中。
維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養(yǎng)不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A原的含量多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。
菠菜中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素以及碳水化合物和核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)，所以菠菜不但是營養(yǎng)價值極高的綠色蔬菜，而且是保護眼睛的佳品。另外菠菜中還含有大量的葉酸，對人體也是非常有益的。
其他明目食品：西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、棗、紅薯。
電腦操作者在熒光屏前工作時間過長，視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)會被消耗掉，而視紫紅質(zhì)主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應(yīng)多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物，以補充人體內(nèi)維生素A和蛋白質(zhì)。而多飲些茶，茶葉中的茶多酚等活性物質(zhì)會有利于吸收與抵抗放射性物質(zhì)。
綠茶抗輻射作用
專家認為，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。《神農(nóng)本草》把茶列入365種藥物之中，并說“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。”
